И снова о еде

[syrkined]

Кошерна ли брынза с точки зрения состава и способа изготовления, оставив - на время - в стороне запрет гойского сыра?

Например, такая:

.


upd: http://wilka.ru/x/x73.php
Поэтому, (Касается тех, кто этим очень обеспокоен) что бы быть абсолютно уверенным в том, что вы по нелепой случайности не съедите продукты жизнедеятельности энзима (сычужного фермента) надо или перестать есть все сыры, или делать их самостоятельно.

Сделать, что ли самому?.... Правда, хумус я уже "сделал"... :(